オクラとじゃがいも

先日、豊田の施主さまの家にお伺いさせて頂いた帰りに、施主さまからオクラとじゃがいもを頂いたのですが、オクラは茹でて香川県産のうどんのつゆに、じゃがいもも茹でてオリーブオイルにつけて頂いています。この食べ方、非常にシンプルですが非常においしいです。オリーブオイルはメンタリスト のDaiGoさんおすすめのKIRKLANDのもので、少しピリッとするのですが後味がとても良くおいしいです。気になった方はどうぞお試し下さい。

古瀬間の家（豊田市）のお庭と外構工事が完成しました。

先日、お庭や外構関係が完成した豊田の家の写真撮影にお伺いさせて頂きました。やっぱり緑があると雰囲気がグッとよくなりますね。枕木の階段もなかなか乙です。数年後には、さらに豊かなお庭に育っていると思います。四季折々の変化を施主さまは楽しまれているようです。私も季節ごとに訪れてみたいものです。

現在施工中の家の、和室の「床柱」の手刻み風景／鑿や鉋を使った墨付け加工などの大工の技

先日、現在本巣市で施工中の家の和室の「床柱（とこばしら）」の手刻み加工の様子を撮影をして、動画にしてみました。

あらためて、職人さんの手仕事ってカッコいいなぁと思います。立派な床柱のある家は今では珍しいと思いますが、実はこんなに手間をかけて、こんなに手の込んだことをしている、ということがわかって頂けるのではないかと思います。

こういった高い技術を、現代的なデザインにも応用できないものだろうか、とも考えたりします。
約25分の長い動画になってしまいましたが、もしよろしければご覧ください。


https://youtu.be/XwEdr-GlIpY

先日、施主さまからバーベキューのお誘いを頂きました。

先日、施主さまから、家のお庭でのバーベキューのお誘いを頂き、参加させて頂きました。お肉や海鮮、野菜などのおいしい食材を炭火焼きで頂きました。家でのバーベキューをすでに何度もされているとのことで、ご主人さまが手際よく色々焼いてくださいました。最後には、可動式のピザ窯で自家製のピザもごちそうになりました。色々お話しもさせて頂き、とても楽しい時間を過ごすことができました。

家の中の質を上げるだけでなく、お庭でも充実した暮らしができるというのは、これから時代には余計に大切なことなのではないかとあらためて思いました。

以前訪れた英国コッツウォルズの動画をUPさせて頂きました。

私はイギリスの住宅は昔から特に好きで、レンガでつくった家だけでなく、このコッツウォルズの石の家も深く感銘を受けました。イギリスには令和２年現在で３回訪れたことがあるのですが、なんと３回ともコッツウォルズに行っています。それくらい私にとって好きな建築であり、好きな風景であります。コッツウォルズには築１００年を超える石の住宅が沢山あるわけですが、なぜ１００年も使われ、愛され続けるのか、それは人々に残したいと強く思わせられる何かを持っているからです。決して、機能や性能という尺度ではないことは、重要なポイントだと思います。そして、それらは自然な素材でつくられている、ということも見逃してはならないポイントだと個人的には思っています。

編集していて、とても懐かしい気持ちになりました。
下記のURLをクリックすると私のユーチューブ動画に移動します。
どうぞお気軽にご覧下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=ki2s7dQiOYo